O Juanita possui um ambiente familiar e muito agradável. O prato principal da casa é o Pacú na Brasa. O peixe é feito na churrasqueira, espalmado e sem nenhum espinho com um sabor (sem exagero) nunca provado antes, inacreditável de tão bom. Faz jus a fama.
No final do jantar, acompanhados pela simpática proprietária Juanita, fomos conhecer a cozinha do restaurante onde o delicioso peixe é assado e temperado na hora.
Não deixe de experimentar essa delícia estando em Bonito.

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